เลิกใช้ถุงพลาสติกนานแล้ว ยักษ์ฟาสต์ฟูดมุ่งสู่ recycle-reuse

Corporate เลิกใช้ถุงพลาสติกนานแล้ว ยักษ์ฟาสต์ฟูดมุ่งสู่ recycle-reuse

จะดีแค่ไหนถ้ากล่องหรือภาชนะใดก็ตามที่ใส่อาหารที่เราซื้อมา จะไม่ไปอุดตันท่อ หรือเป็นส่วนหนึ่งของขยะที่กองพะเนินในแต่ละวัน

หลายคนอาจนึกภาพไม่ออกว่าร้านอาหารจานด่วน จะเกี่ยวข้องกับกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมได้มากน้อยแค่ไหน แต่ Taco Bell ฟาสต์ฟูดชื่อดังแห่งสหรัฐ ลงมือเคลื่อนไหวเพื่อจัดการกับ footprint ของตนเองมาพักนึงแล้ว ด้วยการใช้แก้วและฝาครอบเครื่องดื่มเย็นที่สามารถรีไซเคิลได้ตั้งแต่ปี 2561 ทั้งยังมีเมนูตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติ ที่เน้นถั่ว

ไม่ต้องพูดถึงถุงพลาสติก ที่ทางร้านเปลี่ยนไปใช้ถุงกระดาษมาตั้งหลายปีแล้ว

ก้าวต่อไปของ Taco Bell ซึ่งเป็นหนึ่งในปณิธานประจำปีนี้ของทางร้าน คือการทำแพคเกจจิงทุกอย่างที่ลูกค้าจับต้องยามสั่งอาหาร เช่น ที่ห่ออาหาร หรือกล่องใส่อาหาร ให้สามารถรีไซเคิล, reuse และย่อยสลายได้ ในทุกสาขาทั่วโลก ภายใน 5 ปีข้างหน้า

บริษัทจะติดตั้งถังขยะรีไซเคิลและถังขยะสำหรับย่อยสลายสิ่งต่างๆ ตามสาขาที่เหมาะสม ส่วนวัสดุที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์ใหม่จะปลอดจากสารเคมี PFAS, พาทาเลต และ BPA ซึ่งมักพบในบรรจุภัณฑ์อาหารและส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ผู้บริหารฝ่ายโภชนาการและความยั่งยืนของ Taco Bell บอกว่าทางแบรนด์ยังศึกษาอยู่ว่าแพคเกจจิงใหม่ควรเป็นอย่างไร โดยคำนึงถึงความสะดวกและการใช้งานเป็นอันดับแรก แน่นอนว่ารูปลักษณ์และความรู้สึกอาจเปลี่ยนไป เช่น กรณีเปลี่ยนจากถ้วยพลาสติกสีดำเป็นภาชนะจากพืช

บรรจุภัณฑ์หรือภาชนะบางอย่างของ Taco Bell สามารถนำมาใช้ใหม่ได้อยู่แล้ว อย่าง Mini Skillet Bowl ที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ และเว็บไซต์ของบริษัทแนะนำให้ลูกค้าล้างหลังจากใช้เสร็จ เพื่อนำไปใช้เป็นกล่องใส่ของกระจุกกระจิก

นอกจากนั้น ทางบริษัทยังกำลังจัดหาหลอดที่ย่อยสลายได้หรือหลอดกระดาษ ตามสาขาที่กฎหมายในเขตนั้นๆ กำหนดไว้

ผู้บริหารฝ่ายโภชนาการของ Taco Bell มั่นใจว่าจะสามารถปรับเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์รวมถึงแพคเกจจิงที่สามารถรีไซเคิล, นำมาใช้ซ้ำ และย่อยสลายได้ ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ภายใน 5 ปี เพราะแพคเกจจิงจำนวนมากในปัจจุบันสามารถรีไซเคิลหรือย่อยสลายได้อยู่แล้ว ดังนั้นจึงจะเน้นแพคเกจจิงที่ยังไม่สามารถรีไซเคิลหรือย่อยสลาย หรือใช้ซ้ำได้

ด้านยักษ์ใหญ่อาหารจานด่วนอย่าง McDonald’s ประกาศไปเมื่อปลายปีที่แล้วว่าจะเลิกและลดการใช้พลาสติก รวมถึงปรับปรุงแพคเกจจิงทั่วยุโรปให้สามารถรีไซเคิลได้ โดยได้มีการเลิกใช้ฝาปิด McFlurry สำหรับเครื่องดื่มเย็นทั่วยุโรป และใช้ฝาปิดที่ทำจากพืชในฝรั่งเศส ทั้งยังทดลองใช้วัสดุอื่นแทนช้อนพลาสติก McFlurry และออกแบบหลอดกระดาษใหม่

การทดลองใช้แพคเกจจิงใหม่ๆ เป็นส่วนหนึ่งของแพลทฟอร์ม ‘Better M’ สำหรับทั่วโลกของ McDonald’s เพื่อปรับเปลี่ยนแพคเกจจิงให้มีความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ด้านสาขาของ Burger King ในอังกฤษ เลิกแจกของเล่นพลาสติก และติดตั้งถังขยะเพื่อเปิดโอกาสให้ลูกค้านำของเล่นพลาสติกมาทิ้ง จากนั้นจะนำไปรีไซเคิลและนำมาผลิตเป็นอุปกรณ์ต่างๆ อย่างถาดอาหาร

Burger King มีแผนการทำนองเดียวกัน นั่นคือตั้งเป้าปรับเปลี่ยนแพคเกจจิงให้สามารถรีไซเคิล นำมาใช้ซ้ำ หรือย่อยสลายได้ 100% เต็ม ภายในเวลา 5 ปี

Advertisement

กลุ่มบีบีเอสเสนอราคาสนามบินอู่ตะเภาสูงสุด3.01แสนล้าน

กลุ่มบีบีเอส เสนอราคาพัฒนาเมืองสนามบินอู่ตะเภาสูงสุด 3.01 แสนล้าน กลุ่มซีพีืั้ 2 เสนอแสนล้่าน คาดประกาศผลภายในเดือนมี.ค.นี้ คณะกรรมการคัดเลือกเอกชนร่วมลงทุน โครงการพัฒนาสนามบินอู่ตะเภาและเมืองการบินภาคตะวันออก ได้เปิดเอกสารข้อเสนอซองที่ 3 (ข้อเสนอด้านราคา) ของกลุ่มกิจการค้าร่วม บริษัทธนโฮลดิ้ง จำกัด และพันธมิตร (กลุ่มซีพี) ผลการเปิดซองข้อเสนอที่...

ดีแทค เปิดตัว Platinum Blue Member เพิ่มสิทธิล้างรถจอดรถในห้างดัง ตั้งเป้าดูแลลูกค้าเดิม พร้อมดึงลูกค้าใหม่

ดีแทคเปิดตัว Platinum Blue Member ลูกค้ากลุ่มพรีเมียมที่จะได้รับสิทธิพิเศษ เช่น บริการล้างรถฟรีที่มาพร้อมที่จอดในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ แคมเปญตามใจปากทุกวันศุกร์ ตลอดปี 2563 รับสิทธิ์ผ่านแอปพลิเคชัน dtac reward dtac reward ยกระดับพรีเมียมเซ็กเมนต์ใหม่ Platinum Blue...

CRC เคาะราคาIPO ที่40-43บาท เปิดจอง 29-31 ม.ค.-3 ก.พ.

เซ็นทรัล รีเทล กำหนดช่วงราคาการเสนอขายหุ้นที่ 40 - 43 บาทต่อหุ้น เดินหน้าโรดโชว์ IPO ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ตลาดทุนไทย เปิดจอง 29-31 ม.ค. และ 3 ก.พ.นี้ บมจ. เซ็นทรัล รีเทล...

EIC หั่นเป้าเศรษฐกิจปีนี้เหลือ2.7% จากปัจจัยในประเทศฉุด

ศูนย์วิจัยเศรษฐกิจ (อีไอซี) ธนาคารไทยพาณิชย์ ปรับลดคาดการณ์เศรษฐกิจไทย ปี 2020 เล็กน้อยจาก 2.8% เป็น 2.7% อีไอซีคงประมาณการเศรษฐกิจไทยปี 2019 โต 2.5% ขณะที่ปี 2020 ปรับลดคาดการณ์เล็กน้อยเหลือ 2.7% ...

Trend Micro จับมือตำรวจสากล ป้องกัน คอมฯถูกแอบฝัง “ไวรัสขุดบิทคอยน์”

อาชญากรไซเบอร์มักมีแนวโน้มที่จะก้าวนำหน้ากลุ่มแฮกเกอร์หมวกขาว(แฮกเกอร์ฝ่ายดี)อยู่เสมอ ด้วยการปกปิดตัวตนแบบนิรนามทำให้สามารถเปิดฉากการโจมตีแบบเวอร์ชวลจากที่ไหนก็ได้บนโลก และการโจมตีแต่ละครั้งก็มักสร้างความประหลาดใจอยู่เสมอ แต่ทางฝั่งของพวกเราก็มีอาวุธลับอยู่เช่นกัน นั่นคือ ความร่วมมือ จุดนี้เองเป็นเหตุผลที่เทรนด์ไมโครให้ความสำคัญกับการสร้างความสัมพันธ์กับหน่วยงานบังคับใช้กฎหมาย สถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และกลุ่มธุรกิจด้านความปลอดภัยทางไซเบอร์อื่น ๆ อยู่ตลอดเวลา การโจมตีแบบ Cryptomining กำลังทวีความรุนแรงต่อเนื่อง การโจมตีลักษณะดังกล่าวเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Cryptojacking ถือเป็นการโจมตีที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมากในหมู่อาชญากรไซเบอร์ที่ต้องการหาเงิน สาเหตุเนื่องจากเหยื่อแทบไม่รู้ตัวเลยว่ากำลังโดนโจมตีอยู่...

5 กลยุทธ์สูตรสำเร็จตลาดหุ้น ฉบับคุณนิพนธ์ สุวรรณประสิทธิ์

https://www.youtube.com/watch?v=8uVsPWv6aOs&feature=youtu.be นักลงทุนที่เป็นผู้ชนะในตลาดหุ้นมีจำนวนน้อย เพราะส่วนใหญ่พ่ายแพ้ในตลาด อันเกิดมาจากสาเหตุต่างๆ เช่น ความโลภ ความเข้าใจผิด มีความรู้ไม่มากพอ ไม่สามารถควบคุมจิตของตนได้ ทีเด็ดเซียนหุ้นเอพิโสดนี้ จึงพามาฟังอีกหนึ่งหนทาง ที่จะสร้างเคล็ดลับความสำเร็จในตลาดหุ้น ให้กับนักลงทุนทุกคนได้ ด้วย 5 กลยุทธ์ สูตรความสำเร็จตลาดหุ้นไทย ฉบับคุณนิพนธ์ สุวรรณประสิทธิ์ กรรมการผู้จัดการ สถาบันการลงทุน QIQP บล.ไอร่า จำกัด (มหาชน)

ติดตามข่าวสารอัพเดททันใจจาก Businesstoday ได้โดยกรอกอีเมลด้านล่าง

- Advertisment -

หลักสูตรเดียวในประเทศไทย

Business​ Today​ Academy
หลักสูตรการสร้างระบบคิด “เชิงนวัตกรรม”
หลักสูตรเดียวที่จะเปลี่ยน “ไอเดีย” เป็น “นวัตกรรมทำเงิน”
กรอกรายละเอียดเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม